Papilles pour tous ! Automne
200 recettes pour tous inspirées par le
Meilleur livre de cuisine au monde, catégorie innovation au Gourmand World Cookbook Awards, Paris
« PAPILLES POUR TOUS! CUISINE AROMATIQUE D’AUTOMNE »
Vos recettes du quotidien, transformées en un tournemain par les arômes du duo Chartier/Modat.
L’idée est simple : réinventer les repas de tous les jours en métamorphosant les recettes classiques de votre quotidien, grâce à la synergie aromatique entre les aliments complémentaires.
- Tapas de fromage en grains au basilic et pomme
- Crème de carotte aux graines de coriandre et à l’orange
- Pâté chinois réinventé pour amateur de vin
- Rôti de palette comme un chili
Ces 200 recettes sont à la portée de tous, tant par le prix et la disponibilité des aliments dans toutes les épiceries que par la facilité déconcertante de leur exécution, sans oublier le prix plus qu’accessible de ce livre!
Voilà ce que vous propose cette toute nouvelle collection, Papilles pour tous!, déclinée en quatre saisons – Cuisine aromatique d’automne, d’hiver, de printemps et d’été –, chaque ouvrage offrant plus ou moins 200 recettes.
« PAPILLES POUR TOUS! CUISINE AROMATIQUE D’AUTOMNE »
Vos recettes du quotidien, transformées en un tournemain par les arômes du duo Chartier/Modat. Voilà ce que vous propose cette toute nouvelle collection, Papilles pour tous!, déclinée en quatre saisons – Cuisine aromatique d’automne, d’hiver, de printemps et d’été – , chaque ouvrage offrant plus ou moins 200 recettes.
L’idée est simple : réinventer les repas de tous les jours en métamorphosant les recettes classiques de votre quotidien, grâce aux pistes aromatiques des aliments complémentaires partageant le même profil de saveur. Ces recettes sont à la portée de tous, tant par le prix et la disponibilité des aliments dans toutes les épiceries que par la facilité déconcertante de leur exécution!
Vraiment?
+ RECETTES :
Recette Crêpes fines à la vanille et Rhum brun
Recette Côtes levées à la bière noire, bouillon de boeuf et sirop d'érable
Informations supplémentaires
- Copyrights 2012 - Papilles et Molécules Tous droits de reproduction et de représentation réservés. Pour toutes demandes d’utilisations commerciales, veuillez communiquer avec : papillestastebuds@gmail.com
+ RECETTES :
Recette Amandes pralinées Cacao/Cannelle
Recette Côtes levées à la bière noire, bouillon de boeuf et sirop d'érable
Informations supplémentaires
- Copyrights 2012 - Papilles et Molécules Tous droits de reproduction et de représentation réservés. Pour toutes demandes d’utilisations commerciales, veuillez communiquer avec : papillestastebuds@gmail.com
+ RECETTES :
Recette Amandes pralinées Cacao/Cannelle
Recette Crêpes fines à la vanille et au Rhum brun
Informations supplémentaires
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Les livres de François Chartier
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